鉴别茶叶品质的办法——茶叶嫩度

茶叶嫩度是决定品质的基本因素，茶叶嫩度好，茶叶的品质就好，冲泡出来的茶水就鲜活爽口，茶叶老，茶叶的品质就差，冲泡出来的茶水滋味就苦涩，不好喝，茶水滋味同嫩的茶叶相比差很多。因此大家可以通过茶叶的嫩度鉴别茶叶品质。可是具体方法是怎样的呢?

茶叶嫩度是决定品质的基本因素，茶叶嫩度好，茶叶的品质就好，冲泡出来的茶水就鲜活爽口。大家可以通过茶叶的嫩度鉴别茶叶品质。可是具体方法是怎样的呢?

通过茶叶嫩度鉴别茶叶的方法的具体方法分为两种。一种是取少量的茶叶观察茶叶的嫩度，色泽鲜嫩的就说明嫩度较好，色泽暗沉的则比较老。如果观察不出来茶叶品质，可以用手掐一下茶叶，就可以很好的鉴别出茶叶的品质。另一种方法就是将茶叶冲泡好之后观察叶底。就是所谓的“干看外形，湿看叶底”。

以上就是通过茶叶嫩度鉴别茶叶的方法的两种具体方法。