茶叶嫩度是决定品质的基本因素,茶叶嫩度好,茶叶的品质就好,冲泡出来的茶水就鲜活爽口,茶叶老,茶叶的品质就差,冲泡出来的茶水滋味就苦涩,不好喝,茶水滋味同嫩的茶叶相比差很多。因此大家可以通过茶叶的嫩度鉴别茶叶品质。可是具体方法是怎样的呢?
茶叶嫩度是决定品质的基本因素,茶叶嫩度好,茶叶的品质就好,冲泡出来的茶水就鲜活爽口。大家可以通过茶叶的嫩度鉴别茶叶品质。可是具体方法是怎样的呢?
通过茶叶嫩度鉴别茶叶的方法的具体方法分为两种。一种是取少量的茶叶观察茶叶的嫩度,色泽鲜嫩的就说明嫩度较好,色泽暗沉的则比较老。如果观察不出来茶叶品质,可以用手掐一下茶叶,就可以很好的鉴别出茶叶的品质。另一种方法就是将茶叶冲泡好之后观察叶底。就是所谓的“干看外形,湿看叶底”。
以上就是通过茶叶嫩度鉴别茶叶的方法的两种具体方法。
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