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什么茶叶适合使用朱泥紫砂壶冲泡

高庄的适合泡发酵茶,如红茶

矮状的适合泡不发酵茶,如绿茶

新壶要事先处理一下,不能直接用来泡茶,直接泡不能得到紫砂的妙处和茶的真味。

处理:

1、锅里放水,没过壶的4/5,(壶里有水)煮1小时。

2、换水,壶里放一小块豆腐,小蛋糕大小,(壶里有水)煮1小时

3、换水,空壶(壶里有水),壶外,放一节去皮甘蔗,煮1小时之后,可以就泡茶了。

 

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